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食品生产企业原辅料的监督管理
食品生产企业原辅料的监督管理
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摘要：
提出了食品生产企业质量管理的三个要素，即原辅料识别、验收、批次管理，并探讨其管理措施。
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质量安全与检验检测
主办单位：
中国检验检疫科学研究院
中国检验检测学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
2096-8876
CN：
10-1701/R
开本：
出版地：
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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创刊时间：
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