影响烟草香味的主要次生代谢途径及其研究进展

• 作者: 史宏志 杨志晓 杨铁钊 殷全玉 王霞 翟争光
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烟草 香味 次生代谢 代谢频道 基因工程
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 47-50
• 页数: 4页
• 分类号: TS411
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2008.01.011

摘要

介绍了影响烟草香味的3条次生代谢途径,阐述了代谢频道和基因工程对次生代谢的调控及目前用基因工程来提高烟草次生物质含量的研究进展,并对利用代谢工程对烟草香气品质改良的可能途径和应用前景进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨铁钊		186	2822	28.0	43.0
2	史宏志		62	572	14.0	20.0
3	王霞		3	118	3.0	3.0
4	翟争光		4	138	4.0	4.0
5	杨志晓		20	600	13.0	20.0
6	殷全玉		49	764	13.0	26.0