烟草主要酚类物质研究进展

• 作者: 刘奕平 刘波 张秋芳 林培章 谢小丹
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烟草 酚类物质 生理代谢 调控技术 品质
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 158-163
• 页数: 6页
• 分类号: Q946.8|S572
• 字数: 7728字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0384.2006.02.019

摘要

酚类物质是影响烟草生长发育及其采后制品品质的重要物质之一.文章着重从烟草酚类物质对烟叶品质形成的影响、烟草酚类物质的代谢、调节和积累以及影响烟叶酚类物质代谢和转化的因子等方面,综述烟草酚类物质的研究进展;提出了进一步研究的重点,以及当前福建省开展烤烟酚类物质的生化变化及其调控技术研究的重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘波	福建省农业科学院生物技术研究所	496	4446	29.0	44.0
2	张秋芳	福建省农业科学院生物技术研究所	27	580	14.0	23.0
3	刘奕平		4	39	2.0	4.0
4	谢小丹		1	32	1.0	1.0
5	林培章		1	32	1.0	1.0