原文服务方: 中国烟草科学       
摘要:
综述了烟草致香物质的分类、分析方法,影响烟草香气品质的主要次生代谢途径,与烟草香气品质有关的表型性状,烟草香气品质的遗传分析现状等方面的研究进展,并对目前烟草香气品质研究中值得关注的方向进行了展望.
推荐文章
烤烟香气物质研究进展
烤烟
致香成分
基因型
烟草糖苷类香气前体研究进展
烟草
糖苷
香气前体
影响烟草香味的主要次生代谢途径及其研究进展
烟草
香味
次生代谢
代谢频道
基因工程
植物类萜代谢及其在烟草中的研究进展
烟草
类萜代谢
生物合成途径
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 烟草香气品质研究进展
来源期刊 中国烟草科学 学科
关键词 烟草 香气品质 研究进展 展望
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 75-78
页数 分类号 S572
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-5119.2010.06.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杜传印 42 251 7.0 14.0
2 刘洪祥 中国农业科学院烟草研究所 8 106 5.0 8.0
3 常志隆 山东潍坊学院生物工程学院 4 81 3.0 4.0
4 刘彩云 中国农业科学院烟草研究所 3 46 2.0 3.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (175)
共引文献  (349)
参考文献  (19)
节点文献
引证文献  (40)
同被引文献  (265)
二级引证文献  (168)
1949(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1952(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1955(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1957(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1968(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1969(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1972(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
1973(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1976(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1977(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1979(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1980(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1982(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1983(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1984(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1985(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1986(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1988(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1989(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1990(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1991(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1992(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
1993(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
1994(12)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(11)
1995(9)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(8)
1996(6)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(5)
1997(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
1998(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
1999(12)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(11)
2000(9)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(9)
2001(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
2002(11)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(9)
2003(14)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(14)
2004(15)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(13)
2005(19)
  • 参考文献(4)
  • 二级参考文献(15)
2006(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2007(3)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(1)
2008(4)
  • 参考文献(4)
  • 二级参考文献(0)
2010(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2012(7)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(2)
2013(12)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(11)
2014(17)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(12)
2015(31)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(25)
2016(39)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(34)
2017(28)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(23)
2018(29)
  • 引证文献(7)
  • 二级引证文献(22)
2019(31)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(26)
2020(14)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(13)
研究主题发展历程
节点文献
烟草
香气品质
研究进展
展望
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国烟草科学
双月刊
1007-5119
37-1277/S
大16开
1979-01-01
chi
出版文献量(篇)
2120
总下载数(次)
0
论文1v1指导