差量法测定鸭饲料氨基酸真消化率和内源氨基酸排泄量的研究

• 作者: 李霞 王国兴 王康宁 贾刚 陶青燕
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 内源氨基酸 氨基酸真消化率 鸭 差量法
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 16-22
• 页数: 7页
• 分类号: S8
• 字数: 3355字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2008.01.003

摘要

为了考察差量法测定氨基酸真消化率及内源氨基酸排泄量的可行性,用平均体重(3.0±0.1)kg、7周龄的天府肉公鸭(樱桃谷×建昌鸭)96只进行试验,设计6个试验日粮,蛋白质水平分别为0、5%、10%、15%、20%和25%.采用sibbald的强饲法测定氨基酸的消化率,并同时用无氮日粮法、梯度回归法及饥饿法测定内源氨基酸的排泄量,计算各蛋白质水平日粮氨基酸的真消化率.试验结果表明,差量法测得各蛋白质水平段日粮氨基酸真消化率为(90.54±2.70)%、(90.62±1.88)%、(92.52±1.73)%、(92.73±1.77)%、(93.44±1.59)%和(92/37±1.09)%,在10%～20%的日粮蛋白质水平范围基本稳定.差量法、无氮日粮法、回归法和饥饿法测得日粮氨基酸真消化率平均值分别为(92.37±1.09)%、(92.65±0.56)%、(92.53±0.48)%和(89.15±2.02)%,其内源氨基酸排泄总量分别为0./33±0.015(6个蛋白质水平日粮平均值)、0.228、0.230和0.184 g/(4只·h).由此得知,差量法可用于测定饲料氨基酸的真消化率及内源氨基酸排泄量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾刚	四川农业大学动物营养研究所	74	600	12.0	20.0
2	王康宁	四川农业大学动物营养研究所	161	1723	22.0	32.0
3	李霞	四川农业大学动物营养研究所	14	67	5.0	8.0
4	王国兴	四川农业大学动物营养研究所	1	14	1.0	1.0
5	陶青燕	四川农业大学动物营养研究所	6	98	4.0	6.0