食品安全的"守门员"

• 作者: 杨先碧
• 来源期刊: 生命世界
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 关注
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

近年来,我国人民的"食品之天"时不时被蒙上阴影,各种各样的问题食品甚至是有毒食品不断被曝光.不少食品从根源上就不安全;不少粮食蔬菜被检测出农药、重金属或者其他有毒物质含量超标;不少海鲜、河鲜是避孕药催肥的,畜类用含有有毒有害的饲料添加剂喂养大.