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探讨隔夜管腔器械的最佳清洗方法
隔夜管腔器械
新型手术器械
清洗架
清洗质量
医院消毒供应中心
鲜切西瓜隔夜冷藏后的食用安全性评价
隔夜冷藏
鲜切西瓜
食用安全性
预处理对隔夜手术器械清洗质量的影响
手术器械
隔夜
预处理
清洗质量
手术室
不同预处理方法对隔夜手术器械清洗质量的影响
预处理
隔夜手术器械
清洗质量
检测
医院感染
碱性清洗剂
多酶清洗剂
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 科学食用隔夜饭菜
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 科学食用 食物中毒 储存时间 腐败变质 中国人 海鲜 肉类
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27
页数 1页 分类号 TS225.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
科学食用
食物中毒
储存时间
腐败变质
中国人
海鲜
肉类
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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