枯草芽孢杆菌生产胞苷的途径分析

• 作者: 刘淑云 徐庆阳 魏志强
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 胞苷 途径分析 枯草芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 544-547
• 页数: 4页
• 分类号: Q524
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2008.06.012

摘要

运用METATOOL软件对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtillis) TZM1012由葡萄糖生物合成胞苷的代谢途径进行分析,以确定胞苷合成的最佳途径和最大理论产率.结果表明其最大理论产率为0.28,5-磷酸核糖焦磷酸与草酰乙酸是胞苷合成途径的关键节点,发酵中后期低溶氧控制是胞苷合成的重要前提,溶氧控制在5～10%时胞苷产量可提高15.8%.结论是以途径分析为指导,改变外界环境因子,胞苷的产量可得到显著的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐庆阳	天津科技大学生物工程学院	128	690	13.0	19.0
2	刘淑云	天津科技大学生物工程学院	27	148	8.0	9.0
3	魏志强	天津科技大学生物工程学院	2	15	2.0	2.0