工业称量系统在香料厨房中的应用

• 作者: 任军 崔庆育 张岩 赵序勇 陈锐
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 称量传感器 香料厨房 相对误差 原料罐 中间计量罐
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 设备与仪器
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS432
• 字数: 2490字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2008.06.004

摘要

介绍了香料厨房的组成以及工业称量系统的工作原理.以OIML R 76国际衡器计量规程为标准.以香糖料的称量相对误差不超过0.9%为控制指标,分析了原料罐及中间计量罐的容量设计,计算得出了原料罐在600kg量程范围内、中间计量罐在150kg量程范围内可以满足称量相对误差≤0.9%的最小称量重量数据.同时,根据各单体液体原料的最大罐内存量,以及单批原料的最小出料称量重量,设计了香料厨房称量系统的程序流程.工业称量系统的应用较好地解决了原料在单批最小掺兑量情况下、满足香料厨房配制精度要求的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵序勇		1	6	1.0	1.0