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摘要:
目前我同食品中二氧化硫残留量的检测主要依据GB/T5009.34-2003<食品中亚硫酸盐的测定>,笔者通过对标准中测定方法的反复研究,并加以小小的改进,使得食品中二氧化硫的测定方法既简单易行,又减少了误差,提高了分析结果的准确性.
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文献信息
篇名 食品中二氧化硫残留量检测方法的改进
来源期刊 生命科学仪器 学科 工学
关键词 食品 二氧化硫 残留量 方法 改进
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 TS2
字数 2299字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-7929.2008.12.010
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘明 1 21 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品
二氧化硫
残留量
方法
改进
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生命科学仪器
双月刊
1671-7929
11-4846/TH
大16开
北京市
2-262
2003
chi
出版文献量(篇)
2073
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10
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