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摘要:
目的 研究玉米特强粉对高血脂模型小鼠血脂的影响,为玉米深加工食品的开发提供依据.方法 建立高血脂模型后,连续喂小鼠相应试品21 d,检测各组小鼠血脂的各项生化指标.结果 玉米特强粉各组小鼠与高血脂模型空白组比较,其TC,TG,LDL,ApoB指标均不同程度上升,HDL,ApoA-1相对略有下降.结论 玉米特强粉不同剂量组对小鼠的血脂各项生化指标具有一定的改善作用,使各项指标接近或趋于正常组.
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文献信息
篇名 玉米特强粉对高脂模型小鼠血脂的影响
来源期刊 北华大学学报(自然科学版) 学科 医学
关键词 玉米特强粉 高血脂 生化指标
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 生物科学·基础医学
研究方向 页码范围 241-243
页数 3页 分类号 R972
字数 2554字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-4822.2008.03.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李坦 北华大学药学院 17 89 5.0 9.0
2 张成义 北华大学药学院 60 346 9.0 17.0
3 孙晓萌 北华大学药学院 12 548 6.0 12.0
4 王明科 北华大学药学院 10 34 4.0 5.0
5 高东阳 北华大学药学院 2 6 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
玉米特强粉
高血脂
生化指标
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
北华大学学报(自然科学版)
双月刊
1009-4822
22-1316/N
大16开
吉林市滨江东路3999号
12-184
2000
chi
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