北京市蔬菜农药残留及蔬菜生产基地农药使用现状研究

• 作者: LIU Li WANG Jun-bo ZHANG Yu-mei 培尔顿 张仁庆 闫少芳 黄月香
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 农药残留量 蔬菜 研究
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 监督管理
• 页码范围: 319-321
• 页数: 3页
• 分类号: R15|S482|S631
• 字数: 2039字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2008.04.011

摘要

目的 了解北京市售蔬菜农药残留超标情况,蔬菜种植基地农药使用现状.方法 在大型蔬菜批发市场抽样调查,检测农药残留超标状况;在蔬菜种植基地对菜农进行问卷调查,用Epidata3.1和SPSS13.0进行统计分析.结果 本次随机抽样共计70个品种2 196个样品,超标样品共计18个品种49个样品,超标率为2.23%.农村调查结果 显示,造成农药残留的主要原因有蔬菜使用农药频率较高,间隔时间较短,对农药残留认知不足以及存在使用国家禁用和限用的高毒、高残留农药现象.结论 应加大正确使用农药的宣传,加强农药使用管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	ZHANG Yu-mei	北京大学公共卫生学院	2	52	1.0	2.0
2	黄月香	北京大学公共卫生学院	3	69	3.0	3.0
3	LIU Li	北京大学公共卫生学院	1	52	1.0	1.0
4	培尔顿		1	52	1.0	1.0
5	张仁庆	北京大学公共卫生学院	1	52	1.0	1.0
6	WANG Jun-bo	北京大学公共卫生学院	1	52	1.0	1.0
7	闫少芳		1	52	1.0	1.0