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油脂饱和度对油炸马铃薯片品质的影响
油脂
饱和度
煎炸
马铃薯片
品质
浅析惠安石雕传统制作设计
惠安石雕
传统
制作
设计
谈一种教学幻灯片的制作方法
多媒体教学
摄影技术
教学方法
运用非线性编辑系统制作医学示范教学片
多媒体
课件
示范教学片
非线性编辑系统
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 油炸马铃薯片的传统制作方法
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS2
字数 1123字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2008.06.014
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chi
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