乳酸菌及其培养物对鸡致病性大肠杆菌的抑菌试验

• 作者: 刘香 尹清强 董良奇 郑秋红 郭金玲
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸菌 鸡致病性大肠杆菌 体外抑菌试验
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 34-35,40
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2008.08.013

摘要

本试验研究了乳酸菌、乳酸菌上清液、抗生素及MRS对照液对鸡致病性大肠杆菌的体外抑菌作用.结果表明,乳酸杆菌菌液及培养后的无菌上清液都有较强的抑菌活性,其抑菌圈的直径显著大于对照组(P＜0.05);且随着乳酸菌培养时间的不同,乳酸菌培养液的pH值逐渐降低,对致病性大肠杆菌的抑制作用也逐渐增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹清强	河南农业大学牧医工程学院	73	629	13.0	21.0
2	郭金玲		20	92	7.0	8.0
3	郑秋红	河南农业大学牧医工程学院	24	388	11.0	19.0
4	董良奇		3	30	3.0	3.0
5	刘香	河南农业大学牧医工程学院	1	12	1.0	1.0