大铭食品渠道创新

• 作者: 张文
• 来源期刊: 市场营销案例
• 学科: 经济
• 关键词: 速冻食品 渠道创新 中国消费者 名牌产品 农产品加工 转换成本 市场机会 龙头企业
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: F713.50

摘要

经过多年的发展，速冻行业成就了诸如思念、三全、湾仔码头等行业一线品牌。但是从现状来看，对于绝大多数的中国消费者来说，速冻食品依然称得上是一种新生事物。根据调查发现，很多人对速冻食品的概念还比较模糊，对其特性也还欠缺了解。再加上在行业内，虽然形成了一定的名牌集中度，但是由于速冻食品对消费者来讲是具有转换成本低的特点，所以我们可以大胆的推断，速冻行业还有着巨大的发展空间，亦存在许多的变数，而与此同时，必然会给行业后来者数不清的市场机会。作为江西省名牌产品，江西省农产品加工的龙头企业的大铭食品，应该对此环境和形势有着很好的把握，方可实现从优秀到卓越跨越。