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高环氧值环氧大豆油制备工艺的研究
高环氧值环氧大豆油制备工艺的研究
作者:
杜二强
胡志国
原文服务方:
中国油脂
环氧大豆油
高环氧值
新型催化荆
摘要:
Ot-究了用一种新型催化剂制备环氧值大于6.8%的环氧大豆油的新方法,考察了加料方式、反应时间、反应温度、双氧水用量、催化剂用量对环氧值的影响,确定了环氧大豆油的最佳制备条件:采用逐步加料,按m(大豆油):m(20%双氧水):m(催化荆)=100:(85-100):(0.5~1)的比例加料,反应时间9 h,反应温度55 ℃.
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环氧大豆油
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文献信息
篇名
高环氧值环氧大豆油制备工艺的研究
来源期刊
中国油脂
学科
关键词
环氧大豆油
高环氧值
新型催化荆
年,卷(期)
2008,(4)
所属期刊栏目
油脂化学
研究方向
页码范围
32-34
页数
3页
分类号
TQ641
字数
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1003-7969.2008.04.009
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
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1
胡志国
河南师范大学化学与环境科学学院
30
309
8.0
17.0
2
杜二强
河南师范大学化学与环境科学学院
1
20
1.0
1.0
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环氧大豆油
高环氧值
新型催化荆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
主办单位:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-7969
CN:
61-1099/TS
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1976-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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