微生物挥发性代谢产物的产生途径及其质谱检测技术

• 作者: 张燮 梁华正 陈焕文 饶军
• 来源期刊: 中国生物工程杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 微生物挥发性代谢产物 产生途径 检测 质谱 无需样品预处理
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 124-133
• 页数: 10页
• 分类号: Q93|O657
• 字数: 6478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8135.2008.01.022

摘要

微生物挥发性代谢产物(MVOCs)是微生物代谢产物的重要组成部分,是人类了解微生物生命活动本质规律的重要窗口,也是提高微生物利用价值的重要物质基础.MVOCs种类较多,按其化学结构不同可分为醇类、醛类、酸类、酯类和酮类等化合物.由于这些化合物的理化性质差异较大,在样品中含量低且浓度差异大,经常与大量的复杂基体共存,一般需要对其进行分离、富集后才能够进行分析测定.归纳了常见MVOCs的产生途径,综述了常规质谱分析方法在MVOCs分析检测中的应用,同时结合研究工作,介绍了新兴的复杂基体样品快速质谱分析技术的原理,评述了它们在MVOCs检测中的优势,并展望了质谱技术在MVOCs检测方面的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈焕文	东华理工大学生物系	44	673	11.0	25.0
5	张燮	东华理工大学生物系	31	400	8.0	19.0
6	饶军	东华理工大学生物系	73	470	12.0	17.0
7	梁华正	东华理工大学生物系	52	577	13.0	22.0