食品中罂粟碱金标快速检测试剂条的研究

• 作者: 孙秀兰 张银志 李帅
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 农学
• 关键词: 罂粟碱 纳米金 试剂条 抗体 抗原
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S852.43|S567.212
• 字数: 3363字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2008.01.002

摘要

首先以1-乙基-3-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC·HCI)方法合成罂粟碱完全抗原;通过改变还原剂加入量,确定纳米金合成条件为每50.0 ml,氯金酸加入1.5 mL柠檬酸三钠;合成金标保护剂量为20.0 mL胶体金溶胶加入1:100稀释抗体(12 mg/L)2.0 mL,标记pH值为8.65.以罂粟碱多克隆抗体-纳米金复合物作为分析探针,罂粟碱完全抗原作为竞争抗原,构建分析体系.点样条件:抗原质量浓度为1.0 g/L(以蛋白浓度计算);抗原点样量:1 μL/条;金标点样量:5 μL/条;二抗浓度(羊抗兔)3.3 g/L稀释至1:3 500;二抗点样量:1μL/条.同时在实验中确定了样品提取方法.检测的灵敏度达到10 μg/L,检测时间不超过20 min.与ELISA方法对照结果,对比检测123份样品,准确率100%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙秀兰	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	116	988	17.0	25.0
2	张银志	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	65	397	11.0	14.0
3	李帅	江南大学食品学院	22	46	4.0	5.0