不同蛋白水平对犊牛生长、营养代谢及氨基酸消化率的影响

• 作者: 刁其玉 张乃锋 李辉
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 犊牛 蛋白质 氨基酸 代乳品 消化率
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 1510-1516
• 页数: 7页
• 分类号: S816.32
• 字数: 4182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2008.11.010

摘要

研究不同蛋白水平代乳品对哺乳期犊牛生长发育、常规营养物质消化代谢及氨基酸消化的影响.选15头新生健康荷斯坦犊牛分为3组,分别饲喂蛋白含量为18%、22%及26%的代乳品,记为LP、MP及HP组.结果发现,MP组犊牛体增重高于其余2组(P<0.05),3组犊牛的平均日增重分别为598.10、829.52及628.57 g/d.3组犊牛对日粮DM、EE及Ash的表观消化率无显著差异(P>0.05),而MP组犊牛对日粮CP的消化率较高(P<0.05).摄入N和粪N随日粮蛋白含量增加而增多(P<0.05),而尿N不受日粮蛋白水平的影响(P>0.05).MP组犊牛对钙、磷的存留量和存留率均高于其余2组(P<0.05).3种代乳品的总氨基酸消化率分别为82.73%、83.41%及79.45%,蛋白水平对3组犊牛氨基酸(除丙氨酸外)消化率的影响不显著(P>0.05).结果表明,蛋白含量为22%的代乳品对犊牛的增重效果和营养物质利用率优于其余2组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁其玉	中国农业科学院饲料研究所	386	4308	35.0	48.0
2	李辉	中国农业科学院饲料研究所	98	985	17.0	28.0
3	张乃锋	中国农业科学院饲料研究所	104	1284	21.0	30.0