毛细管气相色谱法测定食品中的甲胺磷残留量

• 作者: 张朋杰 张静 李蓉 梁永洪 郑雷青
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 甲胺磷残留量 气相色谱法 食品
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1992-1993
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 2187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.10.018

摘要

目的:为提高食品中甲胺磷农药的检测水平,建立毛细管气相色谱法测定食品中甲胺磷残留量的方法.方法:对试样用有机溶剂提取和固相萃取技术净化预处理,用毛细管气相色谱法分离,火焰光度检测器的磷滤光片FPD(P)检测,外标法定量.结果:方法最低检出量2.0×10-11g,样品中的添加浓度为0.04～0.2 mg/kg时,方法回收率在69.24%～94.75%之间,RSD为4.16%～12.26%.最低检测限和方法添加回收率均符合农药残留分析的要求.结论:该方法操作简便,重现性好,灵敏度、精密度高,测定结果可靠,对各种食品中甲胺磷的检测具有较好的适用性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静		6	48	4.0	6.0
2	张朋杰		24	165	7.0	11.0
3	李蓉		45	209	8.0	12.0
4	郑雷青		6	22	3.0	4.0
5	梁永洪		3	1	1.0	1.0