闲说气味和味道

• 作者: 包光潜
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 味道 气味 感觉器官 颠覆性
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

气味和味道是两种不同的感觉器官的感知，然而．艺术上的通感让我们感性的词汇发生了颠覆性的变化，比如我们常听见身边的人说．这味道好闻．那味道难闻．没有人感觉他们说错了．否则就有点吹毛求疵了。