基质固相分散-液相色谱法测定火腿肠中酚类环境雌激素

• 作者: 周建科 王立双 赵瑞峰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 基质固相分散 液相色谱 火腿肠 酚类环境雌激素
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 528-530
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5
• 字数: 1738字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.12.120

摘要

硅酸镁(florisil)作固相分散剂与样品混合,正己烷脱油脂,二氯甲烷洗提三种酚类环境雌激素,高效液相色谱法测定.色谱条件为:Diamonsil C18色谱柱(5 μm,250mm×4.6mm),乙腈-甲醇-水(20:43:37,V/V)为流动相,甲酸调节pH=5.双酚A、己烯雌酚、己二烯雌酚在0.0005～0.1mg/ml之间均呈良好线性关系,样品检出限分别为0.05、0.1、0.05 μg/g(S/N=3),相对标准偏差(RSD)低于4.5%,回收率80%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周建科	河北大学理化分析中心河北省分析科学技术重点实验室	90	557	12.0	17.0
2	王立双	河北大学理化分析中心河北省分析科学技术重点实验室	5	23	3.0	4.0
3	赵瑞峰	河北大学理化分析中心河北省分析科学技术重点实验室	5	23	3.0	4.0