浙江省农村贫困地区学龄儿童膳食营养状况

• 作者: 丁钢强 何升良 方跃强 楼晓明 章荣华 韩关根 黄李春
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食调查 营养状况 儿童 贫困区
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 学生营养
• 页码范围: 213-214
• 页数: 2页
• 分类号: R179|R153.2|R151.4+2
• 字数: 2812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2008.03.002

摘要

目的 了解浙江省农村贫困地区学龄儿童膳食营养状况,为有针对性地开展营养干预提供依据.方法 采用3d 24h回顾法,调查浙江省1196名贫困学龄儿童的膳食摄入情况,并测量身高、体重.结果 与推荐摄入量相比,学龄儿童膳食能量、碳水化合物、维生素C、钙、锌摄入偏低;奶类和水果的消费率及摄入量低,蔬菜摄入量低,豆类消费率低.结论 应加强对农村贫困地区教师、家长以及学生的营养教育,开展营养干预,以保证儿童健康成长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章荣华		130	1230	21.0	28.0
2	丁钢强		79	1060	19.0	30.0
3	楼晓明		84	590	13.0	19.0
4	方跃强		23	233	7.0	15.0
5	黄李春		39	250	9.0	14.0
6	韩关根		15	236	7.0	15.0
7	何升良		37	152	7.0	10.0