吃海鲜后服VC片 等于吃砒霜

• 来源期刊: 山西农业：畜牧兽医版
• 学科: 工学
• 关键词: 海鲜 VC 砒霜 不饱和脂肪酸 血液凝固 中老年人 胆固醇 低密度
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.126

摘要

海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。因此，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2～3次，每次100g。孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100g以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。