超高效液相色谱串联质谱法快速检测烤鳗虾中硝基呋喃代谢物残留新技术

• 作者: 张云 方成俊 李耀平 林永辉 王亚军 程群 蔡春平 贾东芬
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 快速检测 硝基呋喃代谢物 串联质谱 烤鳗 虾
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2787字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2008.12.019

摘要

采用高检测灵敏度超高效液相色谱串联质谱开发了烤鳗虾中硝基呋喃代谢物残留量快速检测新技术.该技术包括2-氯苯甲醛为衍生剂,试剂盒方法快速样品制备,高检测灵敏度超高效液相色谱串联质谱快速测定.设计了4个添加水平(0.2、0.5、1.0、2.0 μg/kg)、8次重复的试验.结果表明,方法线性范围0～5.0 μg/kg;检测限均为0.2μg/kg;AOZ回收率89.2%～100.6%,RSD2.2%～12.6%;AMOZ回收率91.3%～107.4%,RSD 4.3%～8.7%;SEM回收率79.9%～118.0%,RSD 2.4%～12.3%和A皿回收率78.9%～105.0%,RSD3.7%～12.1%.该快速检测方法小批量(20个样品)检测周期少于5.5h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林永辉		31	349	11.0	17.0
2	李耀平		28	505	13.0	22.0
3	蔡春平		36	280	10.0	14.0
4	方成俊		2	9	2.0	2.0
5	贾东芬		2	29	2.0	2.0
6	程群		1	4	1.0	1.0
7	张云		1	4	1.0	1.0
8	王亚军		2	29	2.0	2.0