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冬枣香酥片的加工技术
冬枣
冬枣香酥片
加工工艺
油脂饱和度对油炸马铃薯片品质的影响
油脂
饱和度
煎炸
马铃薯片
品质
电视专题片制作浅谈
电视专题片
字幕
后期制作
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 马铃薯香酥糖片的制作
来源期刊 农家顾问 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 53
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家顾问
半月刊
1003-7152
42-1210/S
32开
武汉市武昌南湖(省农科院内)
38-84
1983
chi
出版文献量(篇)
11543
总下载数(次)
1
总被引数(次)
1942
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