高产花生四烯酸菌的原生质体诱变育种研究

• 作者: 勇应辉 戴传超 王安琪 赵沫 陶杰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 花生四烯酸 轮梗霉 原生质体 诱变育种
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 275-279
• 页数: 5页
• 分类号: TS262.6|TS261.4
• 字数: 4659字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.055

摘要

以轮梗霉紫外诱变突变株A1.13为出发菌株,制备其原生质体并连续采用紫外线、微波及硫酸二乙酯作为诱变剂进行多轮诱变,通过15℃低温和0.12g/ml乙酰水杨酸初筛及摇瓶发酵复筛,得到花生四烯酸稳定提高的突变株MW40+DES20 Ⅱ-4,其花生四烯酸占总脂肪酸的含量从出发株的8.034%提高到15.098%.采用5L全自动发酵罐发酵,其生物量、油脂产量和花生四烯酸产量分别达到12.252、4.307g/L和604.557mg/L,分别比对照提高了24.96%、56.39%和193.924%.通过突变株的脂肪酸组分分析,认为多轮诱变对于脂肪酸生产菌是有效的育种手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴传超	南京师范大学生命科学学院江苏省生物多样性与生物技术重点实验室	101	1695	24.0	36.0
2	陶杰	南京师范大学生命科学学院江苏省生物多样性与生物技术重点实验室	3	22	2.0	3.0
3	王安琪	南京师范大学生命科学学院江苏省生物多样性与生物技术重点实验室	9	153	6.0	9.0
4	赵沫	南京师范大学生命科学学院江苏省生物多样性与生物技术重点实验室	7	62	5.0	7.0
5	勇应辉	南京师范大学生命科学学院江苏省生物多样性与生物技术重点实验室	3	47	3.0	3.0