南京市居民食物与健康KAP状况调查

• 作者: 付为琳 华天涓 史薇 孙桂菊 张欣 朱小燕 王冠 王少康 陈君 黄杰
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物与健康 知识、态度和行为 居民
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 2228-2230
• 页数: 3页
• 分类号: R181.2+2
• 字数: 3297字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2008.12.013

摘要

[目的]了解南京市居民对食物与健康知识的认知、态度与行为(KAP)现状,为在居民中开展食物与健康知识宣教干预性研究提供科学依据.[方法]采用自制的居民食物与健康KAP调查问卷,对4280名居民进行问卷调查.问卷采用匿名方式填写,当场收回.[结果]南京市居民食物与健康知识总体知晓率为41.6%;广播电视是居民获取食物与健康信息的主要渠道;86.5%的居民希望获得食物与健康方面的知识;被访者文化程度越高,食物与健康知识知晓率越高.[结论]居民食物与健康知识整体水平较低.获取相关知识的态度较为积极.在食物与健康知识和行为习惯方面,需要对居民进行宣教干预,使他们获得更多的食物与健康知识,改变不良的行为习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙桂菊	东南大学公共卫生学院	163	1895	25.0	37.0
2	王少康	东南大学公共卫生学院	78	979	17.0	29.0
3	黄杰		10	129	5.0	10.0
4	王冠		3	20	2.0	3.0
5	朱小燕		3	8	1.0	2.0
6	张欣	东南大学公共卫生学院	8	37	3.0	6.0
7	付为琳	东南大学公共卫生学院	4	128	4.0	4.0
8	华天涓		2	10	2.0	2.0
9	史薇		3	24	3.0	3.0
10	陈君		1	8	1.0	1.0