平菇和双孢蘑菇细菌性褐斑病研究进展

• 作者: 姜瑞波 左雪梅 张瑞颖 王贺祥 胡丹丹
• 来源期刊: 中国学术期刊文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 褐斑病 托拉氏假单胞菌 托拉氏毒素
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 页码范围: 1-2
• 页数: 2页
• 分类号: S435.111.4|S646.11
• 语种: 中文

摘要

日前我国平菇和双孢蘑菇的年产量分别为248.8万t和133.0万t,在我国食用菌产业中居第一和第三位.随着周年生产的实行和栽培规模的日益扩大,平菇和双孢蘑菇的细菌性褐斑病也日益严重.子实体被感染后,菌盖表面出现圆形或椭圆形褐色凹陷斑,在潮湿条件下,尤其是菌盖表面有水膜时,该病最容易发生.细菌性褐斑病的病原菌是托拉氏假单胞菌Pseudomonas tolaasii,主要致病因子是托拉氏毒素(tolaasin),该文作者从病原菌研究、致病机制和防治等几个方面对平菇和双孢蘑菇褐斑病进行了综述.