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摘要:
推荐文章
非正常猪肉的简易鉴别方法
正常猪肉
病死猪肉
注水猪肉
公猪肉
母猪肉
基于流程挖掘的甄别正常与非正常案例的模型
数据挖掘
结构模式
频繁模式
流程挖掘
分类模型
一种死宰猪肉鉴别诊断方法的建立
死宰猪肉检疫
过氧化物酶
血红蛋白
诊断方法
发动机非正常磨损的机理探析
发动机
磨损
机理
对策
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 非正常屠宰猪肉的检查与鉴别
来源期刊 养殖技术顾问 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目 检验检疫
研究方向 页码范围 137
页数 1页 分类号 S8
字数 1501字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-1921.2008.12.141
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张洪军 5 1 1.0 1.0
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2017(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代畜牧科技
月刊
2095-9737
23-1592/S
大16开
黑龙江省齐齐哈尔市
14-304
1973
chi
出版文献量(篇)
33830
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20
总被引数(次)
20024
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