榅桲果实中多糖含量测定及纯化

• 作者: 关延新 敬思群
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 榅桲多糖 苯酚-硫酸法 含量测定 纯化
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 229-232
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.3
• 字数: 4164字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.03.044

摘要

用水提醇沉法提取榅桲多糖,应用分光光度法对榅桲果实中的多糖含量进行了测定.经苯酚-硫酸显色,490nm处测定,其多糖的含量为67.28%,RSD为3.08%(n=4).该测定方法重现性较好,平均回收率为101.2%±3.54%,RSD为3.50%(n=3).多糖浓缩液经聚酰胺柱纯化,脱色效果明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敬思群	新疆大学生命科学与技术学院	112	523	13.0	17.0