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食品安全科技把关
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摘要：
进入21世纪,食品安全问题已成为消费者面临的首要问题,如何采用最快捷、最经济、最准确的食品检测方法也已成为全社会共同关注的焦点.
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期刊影响力
中学科技
主办单位：
上海科技教育出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-0545
CN：
31-1354/N
开本：
出版地：
上海市冠生园路393号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
4479
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