桑叶提取物中槲皮素和山萘酚的含量测定

• 作者: 吴好好 宣贵达 李丽萍 蒋立娣
• 来源期刊: 浙江大学学报（理学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 槲皮素 山萘酚 高效液相色谱法 桑叶提取物
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 705-707,713
• 页数: 4页
• 分类号: O657
• 字数: 3025字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9497.2009.06.023

摘要

建立HPLC法测定桑叶提取物中水解槲皮素和山萘酚的含量.先用甲醇-盐酸混合液(甲醇终浓度50%,盐酸终浓度2.0 mol·L~(-1))水解桑叶提取物中的黄酮类成分成槲皮素和山萘酚,以HPLC法测定槲皮素和山萘酚含量.色谱柱为Diamonsil钻石C18柱,流动相为甲醇-0.2%磷酸(63∶37,体积分数),流速为1.0 mL·min~(-1),检测波长为370 nm.结果表明槲皮素在0.84～26.8 mg·L~(-1)之间,山萘酚在0.44～14.2 mg·L~(-1)之间呈良好的线性关系,平均回收率分别为101.3%和99.5%.该测定方法准确、重复性好,可用于桑叶提取物中槲皮素和山萘酚的含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宣贵达	浙江大学城市学院	20	127	7.0	10.0
2	蒋立娣	浙江大学药学院	4	12	2.0	3.0
6	李丽萍	浙江大学药学院	16	213	6.0	14.0
7	吴好好	浙江大学药学院	4	49	3.0	4.0