高效液相色谱法测定鳗鱼中氟甲喹和喹酸的残留量

• 作者: 冷凯良 刘艳萍 孙伟红 王志杰 王清印 谭志军 郭萌萌
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 氟甲喹 喹酸 鳗鱼 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 332-337
• 分类号: S948|O657.7
• 字数: 3772字
• 语种: 中文

摘要

建立了高效液相色谱-荧光检测器法测定鳗鱼中氟甲喹和喹酸残留量的方法.用乙腈萃取鳗鱼样品中氟甲喹和喹酸残留物.色谱柱采用C8Luna,柱温为35 ℃,激发波长和发射波长分别为312 nm和369 nm,流动相为0.01 mol/L草酸∶乙腈=65∶ 35(V/V).氟甲喹和喹酸标准曲线在线性范围1～100 ng/mL时呈良好线性关系.对带皮的鳗鱼肉进行3种浓度的回收率测定.实验结果表明,回收率80%～110%,变异系数≤10%.氟甲喹的检测限为2.5 μg/kg,定量下限为5 μg/kg;喹酸的检测限为1 μg/kg,定量下限为2 μg/kg.整个提取过程步骤简单,易于操作,可以满足世界各国目前对出口水产品检测的限量要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王清印	中国水产科学研究院黄海水产研究所	118	3069	34.0	50.0
2	王志杰	中国水产科学研究院黄海水产研究所	13	225	9.0	13.0
3	冷凯良	中国水产科学研究院黄海水产研究所	66	780	16.0	24.0
4	孙伟红	中国水产科学研究院黄海水产研究所	42	374	13.0	17.0
5	谭志军	中国水产科学研究院黄海水产研究所	29	320	12.0	17.0
6	刘艳萍	中国水产科学研究院黄海水产研究所	1	9	1.0	1.0