美国餐饮卫生安全监管培训情况的调查分析

• 作者: 罗文青
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生 监管 美国 培训
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 世界报道
• 页码范围: 259-263
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 字数: 5805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1077-6131.2009.03.015

摘要

为进一步完善我国餐饮卫生监督检查制度及量化分级管理制度,提高我国餐饮卫生监管水平.作者系统阐述了美国餐饮卫生安全机构系统及其监管体制,分析其体系优势.并结合我国现状提出建议及整改措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗文青		2	17	2.0	2.0