探索餐饮安全监管评估体系的创新思路

• 作者: 刘玉敏
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 餐饮 安全监管评估体系 必要性 创新途径
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 395
• 页数: 1页
• 分类号: R155.6
• 字数: 2117字
• 语种: 中文

摘要

随着食品安全事件的频发,大家对于食品安全问题的关注度和重视度也日渐提高,而食品安全监管也开始成为社会热点问题.本文针对现阶段我国餐饮安全监管评估体系创新中存在的问题进行分析,阐述了完善及创新餐饮安全监管评估体系的必要性,同时提出餐饮安全监管评估体系的创新途径,希望能够为餐饮安全监管评估体系的完善以及创新提供科学参考依据.