低聚木糖对海兰蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质及血清生化指标的影响

• 作者: 余先祥 岳其友 张明 杜江 胡忠泽 郑学斌
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 低聚木糖 生化指标 胆固醇 蛋品质
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学与动物医学
• 页码范围: 267-272
• 页数: 6页
• 分类号: S831.5
• 字数: 5653字
• 语种: 中文

摘要

选用720只55周龄健康的海兰蛋鸡,随机分成4个处理,每个处理分6个重复,每个重复30只蛋鸡.对照组饲喂基础日粮,在基础日粮中添加0.015%土霉素为试验第1组,在基础日粮中添加0.01%低聚木糖(XOS)为试验第2组,在基础日粮中添加0.015%低聚木糖(XOS)为试验第3组,研究低聚木糖对产蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响.试验表明,试验第2组的平均产蛋率和料蛋比均显著优于对照组(P<0.05);试验第2、3组谷丙转氨酶活性分别比对照组降低了25.00%(P<0.05)和22.92%(P<0.05);总胆固醇含量分别比对照组降低了30.82%(P<0.05)和28.77%(P<0.05);在蛋的品质方面,试验第2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低20.66%(P<0.01)和26.42%(P<0.01),差异极显著,鸡蛋中蛋白质含量分别比对照组高10.07%(P<0.05)、10.79%(P<0.05),差异显著.综合各项指标,以添加0.01%低聚木糖的试验第2组效果为最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑学斌	巢湖职业技术学院生物系	22	161	7.0	12.0
2	余先祥	巢湖职业技术学院生物系	11	103	5.0	10.0
3	杜江	巢湖职业技术学院生物系	6	89	4.0	6.0