花心大萝卜乱炖劲道牛腩

• 作者: 刘兆明（摄影） 林耿新
• 来源期刊: 消费
• 学科: 农学
• 关键词: 萝卜 牛 办公室 鲍鱼 广州
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 分类号: S631.1

摘要

有日，不知星期几，只记得那牛杂的味道，如幽灵般漂浮于脑海中，后来被办公室里的一股酸笋味打得魂魄四散，牛杂在大众的眼里，好比鲍鱼燕窝，吃得起劲，吃得有模有样。最忆广州街边的牛杂档口，那两位白发夫妇推着辆小吃车，吆喝着牛杂、鱼蛋、萝卜，还有咖喱。与广州的友人交谈，我说我想起了街边的牛杂档，他们说现在常吃，有时饿了就当饭吃，饱了就当过把瘾。