体积研磨流量与辊长配置研究

• 作者: 赵学敬
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦制粉 重量研磨流量 体积研磨流量 辊长配置
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 20-22,66
• 页数: 4页
• 分类号: TS211.42
• 字数: 4440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2009.03.004

摘要

详细论述了体积研磨流量与辊长配置的关系.经过经典研磨理论的研究,提出了单位体积流量的学术观点,以简化辊长合理配置问题,目的在于节约动力,降低成本,并与同行讨论、商榷中为制粉理论补缺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵学敬		77	108	6.0	7.0