发酵罐搅拌装置的优化设计

• 作者: 孟绳续 苏杨 黄志坚
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 优化的组合式搅拌器 搅拌功率分配 通气比
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 搅拌过程及设备
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 分类号: TQ027.2
• 字数: 3946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2009.09.007

摘要

在生物发酵中产品收率高、生产能耗低是大型发酵罐的重要经济指标,采用优化后的组合式搅拌器,根据要求采用不同的桨型,控制各层搅拌器的能耗,按各层搅拌器的作用不同来分配搅拌器的轴功率,并且利用气体上升膨胀做功降低能耗,使之满足发酵各个区域气液分散、固液悬浮、混均、传热等要求,从而保证微生物的生长要求,达到提高发酵产量,同时降低生产能耗的目的;通过几年的研究和实践,优化后的组合式搅拌器在国内一些抗生素发酵上得到应用,在不同种类产品及不同大小罐上均取得了较好的效果,起到了提高产能、降低能耗的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄志坚		11	82	4.0	9.0
2	苏杨		4	31	3.0	4.0
3	孟绳续		3	11	2.0	3.0