四环素类药物多残留酶联免疫检测方法

• 作者: 刘智宏 叶妮 张纯萍 郭文林 郭筱华 黄耀凌 黄齐宜
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 四环素类药物 多残留 ELISA 试剂盒
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 兽医
• 页码范围: 318-323
• 页数: 6页
• 分类号: S8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.01.041

摘要

[目的]构建一种四环素类药物多残留酶联免疫检测试剂盒.[方法]将四环素类药物与载体蛋白相连作为抗原免疫动物,获得了抗四环素类药物的抗体,建立了动物性食品中四环素类药物残留的ELISA检测方法,并将该试剂盒的检测性能与进口试剂盒比较,对实际样品的测定结果与高效液相-串联质谱法比较.[结果]人工抗原中四环素与蛋白质分子的结合比约为15∶1,血清效价达到1∶2 000倍以上,50%抑制浓度(IC50)为3 μg·L-1左右,7种四环素类药物交叉反应率在58%～100%之间,牛奶和鸡肉中四环素类药物的检测限分别为6.6 μg·L-1和6.5 μg·kg-1,在鸡肉中四环素、土霉素和金霉素的回收率在40%～120%之间.[结论]试剂盒的最低检测限为0.3μg·L-1,检测范围为0.3～30 μg·L-1,可同时测定兽医常用的四环素、金霉素、土霉素和多西环素4种药物残留.灵敏度、精密度和准确度均能满足兽药残留检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄耀凌		20	183	7.0	13.0
2	郭筱华		23	97	5.0	9.0
3	张纯萍		29	441	12.0	20.0
4	叶妮		23	199	8.0	13.0
5	刘智宏		15	245	8.0	15.0
6	郭文林		6	86	3.0	6.0
7	黄齐宜		1	49	1.0	1.0