上送风幕式抽油烟机的数值模拟研究

• 作者: 寇广孝 朱辉 王刚 王志勇 王汉青
• 来源期刊: 湖南工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 厨房油烟污染 上送式风幕 抽油烟机 数值模拟
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 土木工程
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 分类号: TU834
• 字数: 2064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9833.2009.01.005

摘要

以家用厨房作为研究对象,分析了当前家用厨房油烟污染现状,指出厨房抽油烟机捕集油烟是一种控制油烟污染的有效方式;采用计算流体力学仿真技术,对深吸型抽油烟机控制油烟的不同方式进行了分析比较.通过增设上送式风幕,改善了抽油烟机的气流组织形式,提出了一种新型家用厨房抽油烟机.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	寇广孝	湖南工业大学土木工程学院	45	208	8.0	11.0
2	王志勇	湖南工业大学土木工程学院	47	255	8.0	14.0
3	王汉青	湖南工业大学土木工程学院	103	683	13.0	19.0
4	王刚	湖南工业大学土木工程学院	7	79	3.0	7.0
5	朱辉	湖南工业大学土木工程学院	12	141	6.0	11.0