熊果酸提取工艺的研究进展

• 作者: 于明明 刘军海 周富强
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 化学
• 关键词: 熊果酸 提取 进展
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术及制品
• 页码范围: 33-36,39
• 页数: 5页
• 分类号: O69
• 字数: 5791字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2009.01.008

摘要

简要介绍了熊果酸的生物活性及其应用,综述了熊果酸几种提取工艺的研究进展,探讨了其今后的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘军海	陕西理工学院化学学院	283	1761	19.0	24.0
2	于明明	陕西理工学院化学学院	2	41	2.0	2.0
3	周富强	陕西理工学院化学学院	2	41	2.0	2.0