啤酒发酵过程模糊控制的研究

• 作者: 冯丽辉 张涛 董乃飞
• 来源期刊: 云南民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒发酵 模糊控制 仿真
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 184-186
• 页数: 3页
• 分类号: TP273.4
• 字数: 1651字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8513.2009.02.025

摘要

现代工业生产过程由传统常规控制逐渐向智能化控制的方向发展.国内外很多研究者在啤酒发酵控制中采用了模糊控制技术,但并未采取分段控制的方法,或者因控制方法缺乏共性而难以推广.本论文采用模糊控制的方法,根据啤酒发酵阶段的差异实施分段控制,仿真结果达到了控制要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯丽辉	昆明理工大学信息工程与自动化学院	78	339	10.0	16.0
2	张涛	昆明理工大学信息工程与自动化学院	21	64	5.0	6.0
3	董乃飞	昆明理工大学信息工程与自动化学院	1	3	1.0	1.0