用相溶解度法测定γ-环糊精对维生素D2的增溶效果

• 作者: 刘芳 曹新志 李慎新
• 来源期刊: 四川理工学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 相溶解度 γ-环糊精 维生素D2
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 生物与化学工程
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1549.2009.03.021

摘要

通过测定维生素D2在不同浓度γ-环糊精中的溶解度,绘制相溶解度曲线,由实验结果表明γ-环糊精对维生素D2有较好的增溶作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹新志	四川理工学院食品与生物技术应用研究所	85	460	12.0	16.0
2	李慎新	四川理工学院食品与生物技术应用研究所	15	130	7.0	11.0
3	刘芳	四川理工学院食品与生物技术应用研究所	46	225	8.0	12.0