微波萃取高效液相色谱分析菱角中甾醇类化合物

• 作者: 吕喆 尚庆坤 李丽敏
• 来源期刊: 东北师大学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 微波萃取 高效液相色谱 菱角 甾醇 β-谷甾醇
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-1832.2009.01.022

摘要

采用微波萃取法首次从野生菱角皮和菱角仁中提取到甾醇类化合物,并用紫外-可见分光光度法和高效液相色谱法对提取液中总甾醇含量和其中β-谷甾醇的含量进行了分析测定.通过实验优选出最佳微波提取条件:以95%乙醇为提取剂,在微波功率为420 W,料液比为1:5(mg/mL)的条件下提取60 s.液相色谱分析采用HRC-ODS(150 mm×4.6 mm ID)反相色谱柱,流动相为V(甲醇):V(水)=0.96:0.04,流速为1.0 mL/min,检测波长为215nm,甾醇类化合物在6 min内得到了很好的分离.经检测菱角皮及菱角仁中总甾醇含量分别为0.624和0.813 mg/g,其β-谷甾醇的含量分别为0.508和0.716 mg/g.该方法测得菱角皮和菱角仁中β-谷甾醇含量的精密度分别为0.596%和0.268%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕喆	东北师范大学化学学院	4	35	2.0	4.0
2	李丽敏	东北师范大学化学学院	4	59	4.0	4.0
3	尚庆坤	东北师范大学化学学院	24	315	10.0	17.0