体贴生命关爱健康

• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 每期必有
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

酸菜不能多吃我是东北人,特别喜欢吃酸菜,请问经常吃酸菜对健康有影响吗?(沈阳周继红)适当吃点酸菜可调节胃口,增加食欲.但如果经常吃酸菜,或吃得过多,就会对健康有害.腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙,但因为它酸度高,所以食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,易沉积形成尿路结石.