反相高效液相色谱法测定白苏子和白苏子油中迷迭香酸的含量

• 作者: 邹盛勤
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 白苏 子和油 迷迭香酸 光电二极管阵列检测器 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 173-176
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.2
• 字数: 2387字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2009.04.036

摘要

采用反相高效液相色谱法测定了白苏子及其油中迷迭香酸的含量.使用KromasilC18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液(40 : 60),光电二极管阵列检测器,检测波长331nm,流速0.8mL/min,柱温28℃.迷迭香酸进样量在0.204.00μg时呈现良好的线性关系,线性回归方程为Y=3.02×105X-3.50×103,r=0.9999,平均加样回收率为97.3%,RSD为2.1%.白苏子中迷迭香酸的含量为0.2475mg/g,约为白苏子油中迷迭香酸含量0.0794mg/g的3.12倍.白苏子采用压榨法生产白苏子油时,活性成分迷迭香酸大部分残留在油粕中.方法灵敏、准确,重现性好,适用于白苏子和白苏子油中迷迭香酸的定量检测分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹盛勤	江西省天然药物活性成分研究重点实验室宜春学院化学与生物工程学院	53	367	10.0	15.0