互访交流：美国美食团赴顺德交流厨艺

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 美食家 顺德 厨艺 美国 交流 饮食文化 主持人 厨师
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

由热门烹饪节目“甄能煮”主持人甄文达带领的包括厨师、食评家、美食家组成的美国美食团．3月中旬来到广东顺德，美食团30名成员先后走访了皆大欢喜园林食府等餐饮名店．与顺德名厨切磋厨艺．领略顺德源远流长的饮食文化和风味独特的佳肴美馔。