基于质量安全的猪肉消费者特征分析

• 作者: 周景宏 孙永海 石玉月 郗伟东
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 猪肉消费 粗集 特征变量 决策规则
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧经济
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 分类号: TS20|S828|S11
• 字数: 3289字
• 语种: 中文

摘要

猪肉是一种重要的日常消费品,其质量安全制约着消费安全.消费者可以通过自身消费决策规避猪肉消费安全风险.消费决策依赖于消费者属性特征变量,特征变量的不同取值刻画了猪肉消费安全风险.文中利用粗集理论,对抽样数据提取了消费者决策规则和依赖属性,并通过对决策规则的分析,发现诱致风险的特征变量,并在此基础上提出了猪肉消费安全控制措施和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙永海	吉林大学生物与农业工程学院	55	525	13.0	21.0